Hafa adai,
3월 1일(토요일), 타몬 중심부에 새로운 카페가 오픈했습니다. 이름은 카페 앳 루츠(Café at Rootz). 괌 팬이라면 이 이름을 들으면 익숙한 분들도 있을 거예요! 맞습니다, 괌 플라자 리조트(Guam Plaza Resort) 안에 있는 레스토랑, 루츠 힐즈 그릴하우스(Rootz Hill’s Grillhouse)의 카페가 오픈한 거예요.
카페는 괌 플라자 호텔 로비에 위치해 있으며, 루츠 힐즈 옆에 있습니다. 입구는 두 군데가 있습니다. 로비 쪽과, 로비와 인접한 JP 슈퍼스토어 안에서도 들어갈 수 있습니다.
JP 슈퍼스토어 쪽 입구는 오전 11시부터 열립니다. 카페 앳 루츠에서 구매한 음식이나 음료를 JP 슈퍼스토어로 가져가는 것은 금지되어 있으니 주의해 주세요.
이제 카페 앳 루츠의 인테리어나 메뉴에 대해 이야기해 볼게요. 좁은 매장은 부드러운 색상으로 통일되어 있으며, 스타일리시한 분위기 속에서도 따뜻하고 편안한 인테리어가 매력적으로 느껴집니다.
메뉴는 종일 주문할 수 있는 것과 점심 메뉴로 나뉩니다. 종일 주문할 수 있는 메뉴는 팬케이크, 프렌치 토스트, 에그 베네딕트 등 아침 식사에 딱 좋은 메뉴들이 주를 이룹니다.
위 사진은 “크로플” (Croffle, $15.00)입니다. 크로와상과 와플을 결합한 이 디저트는 한국에서 유래했으며, 현재 괌에서도 인기를 끌고 있습니다. 외관은 와플처럼 보이지만, 크로와상의 고소한 버터 풍미와 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 시럽은 우베와 베리 중에서 선택할 수 있습니다.
또 다른 종일 주문 가능한 메뉴는 “스모크드 연어 베네딕트”(Smoked Salmon Benedict, $17.00)와 “오늘의 수프” ($7.00)입니다. 반숙 포치드 에그와 홀랜다이즈 소스가 스모크드 연어와 잘 어울립니다. 이날의 수프는 토마토 비스크로, 진한 토마토 맛이 풍부하게 느껴지는 고급스러운 맛이었습니다.
점심 메뉴는 오전 10시 30분부터 주문할 수 있으며, 로코모코(Loco Moco, $20.00)나 스테이크 샐러드(Grilled Pork Steak Salad, $19.00) 등 푸짐한 메뉴들이 준비되어 있습니다.
모든 요리는 루츠 힐즈의 주방에서 루츠 힐즈의 셰프들이 직접 만들며, 호텔에서 제공하는 고급스러운 맛을 느낄 수 있습니다. 카페에서 이 맛을 손쉽게 경험할 수 있다는 점이 매우 매력적입니다. 루츠 힐즈에서 제공하는 조식 뷔페, 점심 뷔페도 훌륭하지만, 카페 앳 루츠에서의 식사도 추천드립니다.
또한, 호텔 특제 디저트로 멋진 티타임을 즐길 수 있으며, 포장 가능한 샌드위치나 빵 등도 제공됩니다.
커피, 차 외에도 건강한 스무디도 추천드립니다. 위 사진은 “그린 글로우”(Green Glow, 12oz $8.00)입니다. 상추, 케일, 청경채, 시금치가 가득 들어간 스무디로, 사과 주스를 베이스로 해 마시기 편하고, 망고 시럽이 좋은 포인트를 더해줍니다.
카페 앳 루츠는 괌 플라자 리조트에 숙박 중인 분들뿐만 아니라 JP 슈퍼스토어에서 쇼핑을 즐기고 있는 분들에게도 추천드립니다. 그뿐만 아니라 이 분위기와 맛은 일부러 찾아갈 가치가 충분히 있습니다. 꼭 한 번 방문해 보세요!
카페 앳 루츠(Café at Rootz)
운영 시간: 오전 6:30 – 오후 5:30
https://www.guamplaza.com/