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關島帆船餐廳 PROA
要說最能代表關島的食物,相信很多人的答案就是燒烤BBQ,從每年固定舉辦的封街燒烤就能知道在關島人心中的分量。不過一樣是燒烤,不同的風味也在此地各擁山頭,除了能夠大口吃肉大口喝酒的代表餐廳牙買加燒烤外,來帆船餐廳吃燒烤,絕對是你要排進的行程之一。
PROA帆船餐廳主打查莫洛料理,但結合法式西餐的料理方式,重新詮釋燒烤或漢堡等一般料理,用更細膩且精準的味道衝擊你的味蕾,當然外觀擺盤上也是講究,著實散發出不平凡的射線,絕對是從上桌的那一刻起,就開始享受這一場美味饗宴。所以PROA餐廳當然長期是Trip Advisor上票選關島前幾名的餐廳,更多次獲得當地的「People’s Choice」最愛餐廳大獎呢。
若要說PROA的缺點應該就是生意太好了,午餐要排隊,晚餐更是需要提早預約,可惜的是原本在查莫洛村對面的Hagatna分店因為整體規劃已於2019年8月關閉,但相信很快就會整裝出發,以不同的面貌出現在大家眼前。
另外PORA還有一家甜點姊妹店Patisserie PariSco,雖然在塔目寧(喜來登飯店附近),但是表現也是傑出,生意非常好喔!
杜夢店:
電話:(671)646-7762
地址:429 San Vitores Rd., Tumon, Guam(關島觀光局對面)
營業時間:11:00~22:00(週一~週六)
價位:5~30美元
官方網站: https://www.facebook.com/proaguam/
訂位信箱:proaguam@gmail.com